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Téléchargez gratuitement vos matrices de travail pour la restauration

Vous êtes un professionnel de la restauration et vous souhaitez gagner du temps tout en respectant les normes ?
Axialys Consulting met à votre disposition des matrices de travail gratuites, conçues pour faciliter votre organisation et assurer votre conformité.

Ce que vous obtenez :

• Des modèles prêts à l’emploi et faciles à personnaliser
• Adaptés à la restauration collective et commerciale
• Utiles pour cantines, restaurants, hôtels, traiteurs, métiers de bouche et EHPAD
• Conformes aux bonnes pratiques HACCP et de sécurité alimentaire

Remplissez le formulaire ci-dessous pour recevoir vos matrices gratuites :

Températures des enceintes froides négatives

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Températures des enceintes froides positives

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Suivi des descentes en température

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Suivi des remontées en température

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Contrôle à réception

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Qualité de vos huiles

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