Axialys Consulting votre partenaire en hygiène et sécurité alimentaire
Axialys Consulting
Réservez votre formation HACCP maintenant
Et si vous étiez enfin 100 % conforme aux normes sanitaires ?
Chez Axialys Consulting, nous mettons notre expertise au service des entreprises pour garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Notre équipe de professionnels accompagne les acteurs du secteur alimentaire, de la restauration dans l’amélioration de leurs pratiques et la conformité à la réglementation en vigueur.
Nous travaillons et évoluons avec des experts reconnus. Quel que soit votre besoin, nous saurons y répondre en mettant nos ressources pour le bien de votre activité.
Qui doit suivre la formation HACCP ?
Obligatoire pour les responsables et gérants d’établissements de restauration.
Recommandée pour les cuisiniers, boulangers, pâtissiers, serveurs, et tout employé manipulant les denrées alimentaires.
👉 Chez Axialys Consulting, nous adaptons la formation à votre métier : restauration rapide, collective, artisanale ou traditionnelle.
Quelle est la durée de la formation hygiène alimentaire ?
La durée légale est de 14 heures (2 jours). Nous proposons aussi des formats condensés pour s’adapter aux contraintes des professionnels.
Que vais-je apprendre pendant la formation ?
- Notre programme couvre :
- Les bases de la réglementation en hygiène alimentaire.
- L’élaboration et la gestion du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
- La méthode HACCP et ses 7 principes.
- Les bonnes pratiques d’hygiène (BPH).
- La préparation aux contrôles sanitaires officiels.
La formation est-elle reconnue par l’État ?
Oui ✅. La formation HACCP est reconnue par la DRAAF et conforme aux exigences légales. Une attestation officielle nominative vous est remise à la fin de la session, valable lors des inspections d’hygiène.
Peut-on financer la formation hygiène alimentaire avec le CPF ou un OPCO ?
Depuis le 1er janvier 2023, la formation spécifique à l’hygiène alimentaire (destinée aux établissements de restauration commerciale) n’est plus éligible au Compte Personnel de Formation (CPF).
OPCO (Opérateur de Compétences) : les salariés peuvent demander un financement via l’OPCO dont dépend leur entreprise
La formation peut-elle être suivie en ligne ou en présentiel ?
- Présentiel : dans nos locaux ou directement dans votre établissement.
- E-learning : une solution flexible pour suivre la formation à distance.
- Distanciel en visioconférence avec un formateur : idéal pour garder l’interactivité et poser vos questions en direct, sans déplacement.
Combien coûte la formation hygiène alimentaire ?
Nous proposons un programme de formation Hygiène HACCP restauration 14h au prix de 199€ .
Quels sont les avantages concrets de cette formation ?
- ✅ Réussir vos contrôles sanitaires sans stress.
- ✅ Réduire les risques d’intoxications alimentaires.
- ✅ Améliorer la qualité et la sécurité de vos produits.
- ✅ Renforcer la confiance de vos clients et protéger votre réputation.
Pourquoi choisir Axialys Consulting ?
- Formateurs experts en sécurité alimentaire
- Expérience auprès de nombreux restaurants, boulangeries, pâtisseries et collectivités.
- Accompagnement avant, pendant et après la formation (audit, PMS, conseils personnalisés).
Des audits qui rassurent
Une expertise reconnue sur le terrain
Des partenariats solides
Bâtis sur la performance
Aides financières
Des aides pour vos projets.
Des services gratuits
Inclus dans notre accompagnement.
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