HACCP, PMS et audit hygiène : des solutions concrètes pour votre établissement

Axialys Consulting accompagne les professionnels de la restauration et des métiers de bouche avec des sessions HACCP chaque semaine, des PMS adaptés à leur activité et des audits hygiène pour renforcer leur conformité.

Formation HACCP

Des sessions régulières pour former rapidement vos équipes.

Plan de Maîtrise Sanitaire

Élaboration, mise à jour et structuration de vos procédures d’hygiène.

Audit hygiène

Un regard terrain pour repérer les écarts, sécuriser vos pratiques et anticiper vos contrôles.

Mise en conformité

Formation, audit hygiène, PMS et suivi pour la restauration commerciale et collective.

Sessions de formation chaque semaine

En présentiel ou à distance, avec attestation remise à l’issue de la formation.

Organisme certifié Qualiopi

Formation HACCP, audit hygiène et PMS

Axialys Consulting accompagne les professionnels de la restauration commerciale et collective
dans leurs obligations d’hygiène alimentaire.

Parler à un conseiller

Pourquoi choisir Axialys pour former vos équipes ?

✓ Organisme certifié Qualiopi

Des formations professionnelles répondant aux exigences qualité.

✓ Formations sur mesure pour entreprises

Adaptés à votre activité, et vos équipes.

✓ Accompagnement au financement

Prise en charge possible par votre OPCO selon les critères de votre entreprise.

✓ Adapté aux équipes non techniques

Des explications simples, concrètes et accessibles.

✓ Supports pédagogiques

Un guide des bonnes pratiques d’hygiène pour appliquer les bons réflexes.

Réservez un échange avec un conseiller

Adopter les bons réflexes d’hygiène

Nous aidons vos équipes à appliquer les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire pour limiter les risques, sécuriser les manipulations et gagner en autonomie.

Sécuriser vos pratiques alimentaires

Vos équipes apprennent à maîtriser les gestes essentiels : hygiène des mains, nettoyage, températures, stockage, traçabilité et prévention des contaminations.

Structurer votre maîtrise sanitaire

Nous vous accompagnons dans la mise en place d’une démarche claire : identifier les risques, former les équipes, sécuriser les pratiques et renforcer votre conformité.

Un échange suffit pour identifier vos priorités : formation HACCP, bonnes pratiques d’hygiène, préparation aux contrôles ou accompagnement de vos équipes.